Tahukah anda, bahwa setiap hewan
mempunyai mekanisme pencernaan yang berbeda-beda. Hewan ini disebut hewan Ruminansia
(hewan pemakan rumput/daun-daunan) yang memamah biak, yaitu menelan bahan
mentah, kemudian mengeluarkannya kembali setelah setengah dicerna untuk
dikunyah lagi. Contohnya sapi, kerbau, kambing, domba, dan rusa.
Terlihat menjijikan memang, namun begitulah cara mereka mencerna makanannya.
Sistem
pencernaan hewan herbivora tentunya berbeda dengan manusia, terutama pada rumus
susunan gigi, tipe lambung, dan jenis mikroorganisme yang membantu
pencernaannya. Kita bisa mengasumsikannya seperti mempunyai lebih dari satu
lambung. Pada awalnya makanan yang dicerna masuk ke dalam rumen sebagai tempat
penyimpanan sementara lalu dimuntahkan kembali karena teksturnya yang masih
kasar. Gumpalan yang kasar ini dikunyah lagi kemudian ditelan menuju omasum
dan selanjutnya menuju organ abomasum yang berfungsi untuk
membunuh bakteri dan kuman.
Jenis makanannya saja mengandung serat kayu maka
dibutuhkan pula mesin yang ekstra untuk mengolahnya.
